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焼き焼き
じゅじゅーっ



昨日は、餃子をつくりました。
ふにゅふにゅ包む行為も、超たのしい。
お肉よりも、キャベツやネギ、ニラ、野菜が多めだから軽いかんじ。
パクパクと何個でも頬張れる!
続けてどんどん焼きました。


焼き色がついてきたら、蓋をして蒸し焼きにし、
水分が無くなってきたら、上からごま油を軽くまわしかけ、
さらにカリッとなるまで焼くのが、薫り高くて好きです。




餃子、毎日でも食べたいかも。
てへ


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